무진장한 이야기

그저 맛을 찾아 
떠나는 여행이 아니더라도 
우리 몸은 음식으로 장소를 기억하고 
이야깃거리를 만든다. 그건 단지 여행에서만이 
아니다. 일상에서도 음식을 만들고 먹고 
하면서 무진장한 이야기를 만들고 
그것이 다 쌓여서 
문화가 된다.  

- 진수옥의《옛사람의 향기가 나를 깨우다》중에서 -